top of page

Què pretenem estudiar?

 

L’acció de l’àcid (vinagre) sobre la closca de l’ou (carbonat de calci).La densitat.L’osmosi.

 

Què necessitem?

 

  • Recipient de vidre

  •  Ou fresc

  •  Vinagre 

 

Com ho farem?

 

Posarem l’ou sencer dins del recipient transparent, hi afegirem vinagre fins a cobrir l’ou.

 

Finalment observarem durant dos dies que és el que passa :

 

Resultat obtingut:

Al cap de pocs minuts ens adonarem que es formen unes minúscules bombolles al voltant de la closca de l’ou i es mantenen al llarg d’aquests dos dies. Al principi l’ou queda al fons del recipient.

 

A la setmana següent:

La part interior de l’ou continua estant intacta i podem observar el seu interior a través de la membrana. [ el que ens pot sorprendre és que l’àcid ha dissolt la closca, però en canvi, la fina membrana està intacta cosa que ens demostrar que l’àcid només fa desaparèixer el calci.

Conclusió: 

Aquesta practica va ser molt divertida perquè en el tercer dia l'ou va tindre un color marro que cada vegada es desenganxava i era de color rosa fosc. Després de una setmana l'ou ja no tenia closca i només és quedava la membrana i atraves d'ella podiem veure el de dins.

A continuació tenim un video de com es va trencar: 

bottom of page