Cristal·lització de sal comuna
Objectiu:
Aprendre què és una dissolució, saber que la temperatura influeix en la solubilitat, entendre que l’evaporació permet separar l’aigua del solut, constatar que la sal és soluble en aigua.
Material:
-Un llapis o un bastonet de fusta
-Un tros de cordill o de fil de llana
-Sal de cuina
-Un got Aigua calenta
-Vidre de rellotge
-Lupa binocular
-Colorant
Procediment:
1) Agafeu un got i amb un retolador permanent escriviu-hi el vostre nom i el del grup classe.
2) Poseu-hi aigua calenta i dissoleu-hi tanta sal com sigui possible.
PROCÉS A:
3) Aboquen una petita quantitat en un vidre de rellotge.
4) Escalfa el vidre de rellotge amb l’estufa elèctrica deixant que s’evapori l’aigua.
5) Observa el resultat amb la lupa binocular.
PROCÉS B
3) Lliga un extrem del cordill o del fil de llana al llapis o al bastonet i posa l’altre extrem dins l’aigua salada.
4) Col·loca el got en un lloc fred i deixa que passin uns dies sense que ningú el toqui.
6. Exercicis
9.Per què hem utilitzat aigua calenta per dissoldre la sal?
Perquè així es dissol més ràpid.
10. Un cop dissolta com es veu la sal dins de l’aigua? per què?
No es veu,perquè s'ha combinat amb l'aigua.
11. Per què ho deixem refredar?
Per a que la sal es solidifiqui.
12. Què els passa als dos components de la dissolució quan ho deixem refredar?
La sal es solidifica.
13. Anomena altres mètodes de separació de mescles.
Filtració i decantació.
14. S’han format cristalls grossos o petits? per què?
Petits perquè només han passat tres dies.
15. Quina forma tenen els cristalls?
Quadrada.
16. Són iguals els del mig que els de les vores? per què?
No,perquè els del mig són més i els de la vora son menys.
17. Per què els anomenem cristalls?
Perquè la sal es un cristall.
18. El resultat obtingut es pot dir que és un mineral? Per què?
Si,perquè es un cristall.
Conclusió:
En els primers 3 dies que el vam deixar reposar no vam veure ningun canvi.Vam llançar l'aigua amb sal del vas de precipitats però el de la càpsula de petri el vam mantindreu per veure si es queda només la sal.
